Улиточная ферма во Львовской области

26/10/2018

В нескольких километрах от Львова, в селе Солонка, находится ферма "Западная улитка". На площади 1,5 га Ирина и Иван Юскевичи разводят съедобных улиток. Племенной материал закупили в Португалии, Испании и Южной Африке.

Улиток у Юскевичей покупают элитные рестораны, свои деликатесные блюда супруги представляют на гастрономических фестивалях.

В ближайшей перспективе львовские улитки начнут экспортировать в страны Западной Европы.


Больше видео
Комментарии