Самобутні

На гастрофестивалі в Опішні приготують 60 видів борщу
13/07/2019
0
10 серпня етноагросадиба-музей "Лялина світлиця" (с.Опішня Зіньківського району Полтавської області) прийме VI авторський гастрономічний етнофестиваль "Борщик у глиняному горщику".  На заході можна буде скуштувати близько 60 різних видів борщу: "різнокольорові" (зелений, білий, чорний), "нежонатий", "нізчимний", "розхідний", "желізний", зі щукою, карасями, в’юнами, півнем, білими грибами, а також з полуницями, грушами-дичками, аличею. Засновниця та господиня світлиці – етнолог і доктор історичних наук Олена Щербань збирає
Як банош перетворили на la banosh
28/06/2019
0
Замість бринзи - сир рокфор, замість сметани - вершки, замість сала і традиційних шкварок - бекон - у Парижі презентували короткометражну стрічку "Смачного!".   У фільмі двоє друзів-кухарів Микола і Патрік демонструють, як їм вдалося поєднати гастрономічні можливості України та Франції, створивши новий неперевершений смак. Стрічку було знято в рамках Концепції популяризації України у світі
Українські костюми відзначили на берлінському Карнавалі культур
14/06/2019
0
Українські костюми відзначили призом на Карнавалі Культур-2019, який відбувся у Берліні.   "Ми шукали їх у колекціонерів, дизайнерів, як тут, так і в Україні", - розповідає засновниця Групи kul'tura й організатора акції Катерина Рітц-Ракул.   Загалом у Карнавалі взяли участь 74 групи, 4400 професійних артистів і аматорів, 50 автомобілів-трибун. Свідками колоритного заходу стали 1 млн.людей.   Фото: Natalia Litovska, Boris Chykulay, Roman Helbych
Де у Львові скуштувати борщ у капусті та чорні вареники?
30/04/2019
0
У Львові відкрився ресторан сучасної української кухні "Канапа" (ідеолог та засновник закладу - відомий київський ресторатор Дмитро Борисов, який має "Канапи" у столиці України та Варшаві). До уваги відвідувачів - 3 поверхи, 8 залів, затишна тераса та власний квітучий дворик. Родзинки меню закладу, звичайно: - борщ у капусті із свинячими вушками, чорносливом, в’яленою грушею та пампушками;- чорні вареники з судаком і копченим салом та соусом з кав’яру оселедця;- паштет з печінки фазана;- холодець з кролика з хроном;- голубці з
В ОАЕ малюють петриківку та смакують варениками - фото з фестивалю Sharja Heritage Days
15/04/2019
0
Петриківський розпис, косівська кераміка, вишивані речі та гобелени, смачні національні страви - Україна дивує місцеву публіку на 17-ому щорічному Фестивалі культурної спадщини Емірату Шарджа, ОАЕ.До майстрів, які зараз перебувають у Шарджі, також приєднаються ткалі, майстри з писанкартсва, художньої обробки шкіри, плетіння вінків, дизайнери українських національних костюмів і прикрас, а кухарі будуть частувати гостей Фестивалю смачними варениками. Окрасою українського павільйону стали виступи танцювального колективу Національного
Українців у Чикаго запрошують на майстер-класи з писанкарства
13/03/2019
0
17 березня та 14 квітня у Чикаго відбудуться майстер-класи з писанкарства.   Місце проведення - Українська Католицька Церква Святих Володимира і Ольги.За інформацією на сторінці заходу у Facebook, вартість участі - $10 (матеріали включено у вартість)