Перший в Україні Музей сиру відкрився у Києві

15/04/2016

14 квітня у Києві (вул. Шовковична, 50а) відкрився перший в Україні Музей сиру, створений для поширення українських традицій авторського сироваріння.

Відвідувачі можуть побачити процес зародження й розвитку сироваріння в Україні та світі; колекцію унікальних сирних ножів, точну копію пресу для сиру за старовинними кресленнями, оригінал лотерейного квитка сирної лотереї в Англії та гравюру найстарішого сирного базару у Нідерландах 1873 року.

Музей також працює і як магазин - гості можуть придбати такі види сиру від українських фермерів, як класичний німецький сир "Тельзітер", голландський "Гауда", сири з мускатним горіхом, мигдалем, імбиром, абрикосом, м'який, ніжний козячий сир (бринза), "Пармезан" річної витримки.


Вибір редакції
Більше відео
Коментарі