Made in Ukraine: елітна чорна ікра

26/12/2016

Під Києвом знаходиться ікорна ферма "Bester", де на відкритому повітрі вирощують осетр, стерлядь та білугу. З однієї рибини можна отримати до 10 кг ікри, проте останню потрібно чекати до 15 років.

Ікра на фермі Антона Яременка справжня, з усіма потрібними вітамінами та мікроелементами. Продукт користується попитом у країнах Європи.

"Побудувати такий бізнес доволі складно, оскільки він потребує значних інвестицій (близько $1 мільйона) і окуповується лише протягом 10 років", - ділиться власник ферми. 

Свою продукцію фермер реалізує через Інтернет та супермаркети за ціною значно нижчою від імпортної.


Вибір редакції
Більше відео
Коментарі