Львівські пекарі зроблять найбільший в Україні будинок з пряників

03/05/2016

6 травня на площі Ринок (з боку фонтану Амфітріта) о 13:00 відбудеться фіксація всеукраїнського рекорду із встановлення найбільшого будиночка із пряників, пише lvivexpres.com. Акція покликана відродити давню традицію, яка колись побутувала у Львові. 

У Львові протягом багатьох поколінь виробляли та продавали найрізноманітніші солодощі, серед яких особливою популярністю користувалися "юрашки" – знамениті львівські медові пряники.

З’явилися вони більш, ніж 200 років тому. Тоді на площі Святого Юрія відбувалися веселі ярмарки з веселими музиками та запальними танцями. У самому серці яскравого дійства стояло шатро, де продавали пряники-медяники різного кольору, смаку та форми. За назвою собору та площі пряники стали називати "юрашками". Купити такий пряник у подарунок друзям, рідним чи коханим було святим обов’язком кожного відвідувача ярмарку.

Будиночок буде зроблений із близько 2300 цеглинок-пряників зі справжнього тіста (загалом 500 кг тіста).

Пекарі Львівської майстерні пряників "Юрашки" використають 250 кг борошна, 50 кг масла, 50 кг меду і сиропу, 500 яєць.

Розмір будинку становитиме 4х2,5 м.

Після фіксації рекорду (з 13:00 до 18:00) на усіх присутніх чекає дегустація пряників, майстер-класи із розмальовування пряників для дітей і дорослих.


Вибір редакції
Більше відео
Коментарі