Пятниця, 23 Июня 2017
Головна » Хорошие новости » Культура » Кондитеров приглашают к созданию десерта в стиле Андреевского спуска

Кондитеров приглашают к созданию десерта в стиле Андреевского спуска

27 сентября в Киеве стартовал конкурс на создание десерта-символа Андреевского спуска

Кондитеров приглашают к созданию десерта в стиле Андреевского спуска

27 сентября в Киеве, в рамках Первого Киевского туристического фестиваля "Андреевский спуск", состоялась презентация конкурса Фирменный десерт "Андреевский спуск". Его цель - создать уникальный десерт с привкусом известной и популярной улици не только Киева, но и Украины.

Организаторы ожидают кондитерское (сладкое) изделие небольшого размера (объем 5*5*5см, вес до 200 г), пригодный к широкому потреблению.

Сладости должны сопровождаться обоснованием реализованной идеи - почему именно это изделие может представлять Андреевский спуск: внешний вид, особый рецепт, технология изготовления, использование исторических рецептов.

Сладкое изделие будут оценивать по таким критериям, как внешний вид десерта, вкус и концепция (взаимосвязь с Андреевским спуском).

Победителя выберет конкурсное жюри, в состав которого войдут известные кулинары и рестораторы.

К участию в конкурсе приглашаются профессиональные и непрофессиональные кондитеры и кулинары.

Зарегистрироваться на участие в конкурсе можно здесь.