Харків'янин розробив їстівну харчову плівку

03/04/2016

Сергій Тимчук з Харкова створив їстівну плівку для продуктів, яка дозволяє продовжити термін зберігання їжі і зовсім не шкодить навколишньому середовищу, пише gazeta.ua.

Розробці вчений присвятив 15 років. Матеріалом для плівки став кукурудзяний крохмаль на основі власного сорту кукурудзи. За допомогою такої плівки можна, наприклад, збільшити термін придатності хліба з декількох днів до місяця.

"Хліб, загорнутий у цю плівку, залишається свіжим до 4 тижнів. Його навіть можна їсти, не знімаючи плівку ", - каже Сергій.

Якщо "поліетилен" кинути в окріп, він розчиниться через 15-20 хвилин і стане основою для приготування супу; якщо його просто викинути, через декілька тижнів він розчиниться.

Говорити про масове виробництво такої плівки зарано, але Сергій переконаний, що за його винаходом майбутнє.


Вибір редакції
Більше відео
Коментарі