"Гуцульська овеча бриндзя" - перше українське географічне зазначення

11/12/2019

"Гуцульська овеча бриндзя" отримала свідоцтво про реєстрацію географічного зазначення. За даними інформаційно-аналітичного порталу АПК України, "Гуцульська овеча бриндзя" - це перше українське географічне зазначення, яке відповідає європейським вимогам до реєстрації та має право на визнання в ЄС.

Корисно знати

Виготовляють сир на високогірних полонинах з гірського овечого молока відповідно до традицій, які були започатковані у 15 столітті. Територія виробництва - Закарпаття, Івано-Франківська та частина Чернівецької області. 


Вибір редакції
Більше відео
Коментарі