Цукерки із гречки та смаженої цибулі "Hrechkasweets" - стартап сумчанки набирає обертів

03/04/2019

Сумчанка Оксана Мартим’янова з Сум винайшла цукерки з гречки та смаженої цибулі.

Незвичний для цукерок рецепт жінка винайшла під час кризи 2014 року після втрати власного бізнесу.

Майже два роки Оксана експериментувала на кухні - трюфелі з гречки, грильяж із зеленої гречки, мармелад з морквою, гречаний мармелад з копченою грушею, гречаний мармелад з чорним шоколадом, подвійний мармелад – гречаний і молочний (зі згущеного молока), грильяж з курагою, грильяж із зеленої гречки з м'ятою і курагою. Загалом витратила майже $2000 та два мішки гречаної крупи. Згодом на світ з'явилися цукерки з гречки, смаженої цибулі, агар-агару та какао "Hrechkasweets".

Вартість коробки цукерок (16 штук)150 грн. На сьогодні жінка продає декілька сотень коробок цукерок на місяць.

Оксана має доволі амбітні цілі - після України вийти на світовий ринок, зокрема, США та ЄС.

Фото: особистий архів Оксани Мартим'янової.

 


Вибір редакції
Більше відео
Коментарі