152-кілограмовий торт-дзвін виготовили у Калуші

28/05/2018

У Калуші спекли рекордний 152-кілограмовий торт, який має вигляд дзвона.

Рекорд присвятили 210-тій річниці дзвоноливарства: колись саме у Калуші працювала відома на всю Європу дзвоноливарня братів Фельчинських.

Торт складається з 80 бісквітних коржів, які уклали в 15 пластів.

На виготовлення солодкого "дзвона" витратили: понад 70 кг спеціальних сумішей для бісквіту, 40 кг яєчного меланжу, 35 л води, 48 кг шоколаду та ганашу та 7 кг харчової фарби.

Торт спекли 8 кондитерів за 18 годин.

Вага рекордсмена - 152 кг, висота - 110 см, діаметр - 1 м.


Більше відео
Коментарі